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Haliotis (popularmente conhecidos em português e inglês por abalone, também em inglês por ear shell ou ormer, em espanhol por oreja de mar e abulone, em francês por oreille de mer, em italiano por abaloni e em alemão por Seeohren) é um gênero de moluscos gastrópodes marinhos da família Haliotidae e o único gênero catalogado desta família. Foi proposto por Linnaeus em 1758 e contém diversas espécies em águas costeiras de quase todo o mundo. Na gastronomia, o abalone é um molusco valorizado em países asiáticos. Suas dimensões variam de dois a trinta centímetros.